活力小館

記者郭奕均／台北報導

外食族要注意了！你早餐也很常吃蛋餅配奶茶？還有中餐晚餐常吃煎餃配酸辣湯、炒飯炒麵…等等？這些外食族很常出現的食物搭配，真的要特別留意了，營養師鄭玲君提醒，這些常見的美味組合真的是健康殺手，長期下來恐怕導致身體發炎反應，讓慢性疾病找上門，甚至提高罹癌機率！

▲不少人早餐愛吃蛋餅配奶茶，營養師提醒是要命組合。

營養師舉例，這些常見的要命組合包括：

◎蛋餅配奶茶

◎麵包配三合一或二合一咖啡

◎炒飯、炒麵（尤其沙茶口味）配含糖飲料

◎羹湯配米糕

◎雞排配珍珠奶茶

◎蛋糕配奶茶、含糖飲料

▲煎餃配酸辣湯的熱量也很驚人。

會被稱為「要命組合」，因為這些食物油脂含量高、精緻澱粉和精緻糖類過多，且蛋白質不足、缺乏膳食纖維，再加上現在很多人運動量不足，吃很多、動很少，讓體內脂肪不斷累積，長期下來恐怕讓身體產生發炎反應，恐增加罹患心血管疾病、三高、糖尿病的機率，甚至也會讓癌症更容易找上門。

那要怎麼吃比較好呢？營養師建議，吃食物的原型就對了！像是早餐可以吃地瓜或御飯糰配一杯無糖豆漿，中餐晚餐可以吃五穀飯，配菜選多一點青菜，還有地瓜、馬鈴薯、南瓜都是比較好的澱粉，可以多吃，少吃油炸、高油、高熱量的食物，讓身體保持健康！