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【早安健康／賴筱茜】纖維素不僅能讓腸道益菌獲得養分、大量繁殖，同時也能使食物殘渣變得蓬鬆，使其更容易通過消化道，有著良好清腸效果。

衛生署及癌症基金會建議我們一天要補充30到50公克的膳食纖維，但台灣人每天的平均膳食纖維卻只有11公克，明顯不足。因此，補充膳食纖維便是使腸道回春的首要重點。
 

不管是何種膳食纖維，我們都可以從食物中攝取，力行「天天5蔬果」、以糙米飯代替白飯，便能大幅增加膳食纖維攝取量，也能廣泛攝取各類營養，是最健康的方式。
 

《健康零漏洞》作者簡基城提供一個補充水溶性膳食纖維的小秘訣，豆類富含水溶性膳食纖維，其中又以綠豆及紅豆補充效果最佳。一週食用紅豆湯或綠豆湯兩次，一次約一碗的分量，連續吃四週，腸道問題應能有所改善。
 

肝膽腸胃科專科醫師蕭敦仁則建議，若覺得「天天5蔬果」不易達成，可自製蔬果汁，連皮一起打、和渣一起喝，便能一次補足需要的膳食纖維，改善腸道環境。
 

如果攝取太多膳食纖維，反而會引發胃痛、拉肚子等各種不適症狀，增加腸胃負擔。簡基城提醒，若感覺已經脹氣了，代表攝取過多，應適度減量。
 

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