【早安健康編輯部整理】台灣國產茶葉優良，每年大量外銷，但國內茶飲店的茶葉竟多次驗出農藥殘留。
原因是茶飲店多為了節省成本而進口來源不明的茶葉，從上游到下游的供應廠商都出了問題，政府、業者無法對人民負責，導致全民食安沒有保障。
那麼我們應該如何為自己的食安把關呢？已故毒物專家林杰樑的臉書專頁，分享了由林口長庚臨床毒物科毒物實驗室團隊撰寫的建議事項，並提醒大家還是養成喝白開水的習慣最能有效幫助排毒。
【小提醒】
1、若想喝有味道的水，可以使用新鮮香草料（如迷迭香、薄荷）洗淨泡水。
2、多吃蔬菜、全穀類有助於毒素排除。
3、多喝水讓自己每日至少排尿7次，幫助排除毒素。
【飲茶建議】
1、 泡任何茶品、藥包以前，都要先以小水沖洗2分鐘，濾乾水分後，再以沸水沖泡3~5分鐘倒掉，避免把殘留物及毒素吃下肚。
2、500C.C茶飲一日不超過2杯。
3、避免受市售黑心茶品毒素殘留影響，孕婦、小孩暫停喝茶。
4、購買有履歷的本土茶。避免購買到來源不明、過期的茶葉。
【自製麥茶飲】
1、 將麥子洗淨後瀝乾。
2、 以乾鍋小火慢慢炒乾。
資料來源：林杰樑臉書專頁
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