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- Dec 12 Tue 2017 18:00
死亡率超過50%!日研究:這食物可防主動脈瘤破裂
- Dec 11 Mon 2017 18:00
雙腿走路痠麻、腳趾冰冷…小心是周邊動脈阻塞恐截肢
- Dec 08 Fri 2017 13:01
天冷肥胖揮不去?生薑入菜、荷葉茶飲,排濕瘦身2妙方
【華人健康網記者張世傑/台北報導】寒風冷冽,減肥老是失敗,原來是體內濕氣重所致。中醫師指出,肥胖與體質關係密切,其中「痰溼內蘊」是造成肥胖者不易瘦下來的原因之一。建議痰濕體質者不妨在菜餚、茶飲中適量加點薑,或用荷葉茶飲,輔助健康瘦身。
- Dec 07 Thu 2017 13:01
免疫低下,皰疹最知道!吳明珠清熱解毒3階段治皮蛇
- Dec 06 Wed 2017 13:01
甩開更年期的三大不適症狀! 五大問題一次釐清
熱潮紅、盜汗、心悸…當傳說中的更年期症狀來襲時,總讓女性朋友感到有些驚慌。其實不是每個人都會感到不舒服,適當使用荷爾蒙補充療法,也可讓自己安度種種不適!臺大醫院婦產部主治醫師、臺大醫學院一般醫學科教授嚴孟祿醫師,接受《好健康》雜誌諮詢時指出,所謂「更年期」,是指婦女在50歲前後,卵巢功能慢慢衰退的這段期間,這時候卵巢所分泌的女性荷爾蒙(即雌激素)逐漸減少,卵巢不再排卵,無法再受孕生子,月經週期與經期也會變得不規則。臨床上最明顯的表現就是從有正常的月經過渡到完全停經,而且由於體內女性荷爾蒙的濃度遽降,有時會導致自律神經失調,進而讓更年期婦女感到種種不適。
- Dec 05 Tue 2017 13:01
心肌梗塞新選擇 心導管治療傷口小
(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)97歲的謝阿嬤因嚴重胸痛、冒冷汗、喘掛急診,診斷為心肌梗塞。3條血管阻塞合併左主幹狹窄,原本需要做傳統繞道手術治療,但謝阿嬤年事已高,手術風險大,以心導管打通血管,放置4支支架,2天後即順利出院。
- Dec 04 Mon 2017 13:01
糖尿病、禿髮救星!抗癌關鍵成分還比綠花椰菜多7倍
- Dec 01 Fri 2017 15:08
站著吃飯好嗎?研究:恐不自覺多吃5成熱量下肚
【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】《Appetite》日前刊登英國薩里大學(University of Surrey)的最新發表,研究團隊表示,
- Nov 30 Thu 2017 15:08
進補不吃胖!中醫特製去脂窈窕茶、4穴位整腸瘦小腹
【早安健康/張文馨中醫師】冷颼颼的冬天正是吃火鍋的季節,尤其是麻辣火鍋,或者沾醬酷愛搭配沙茶醬、辣醬、泡菜的你,一旦攝取過多鹽分,容易導致水分滯留在體內不易排出,就會造成臉部浮腫(拋拋眼、大餅臉)、下半身浮腫,隔天早上雖然有排便,卻因為體質性水腫造成體重上升1-2公斤!!
吃重口味的食物容易讓水分滯留在體內,擔心發胖浮腫的人應嚴格遵守「低鹽分」飲食,該如何挑選火鍋料和沾醬?萬一已經吃了整個人很浮腫,要怎麼消水腫?萬一吃太飽了,吃的肚子很脹,要如何按摩消脹氣、瘦小腹呢?@@張醫師教你如何抓些中藥材來DIY兼顧消腫&去脂的窈窕茶^^
1.遵守「低鹽飲食」火鍋料與沾醬的瘦身秘密
- Nov 29 Wed 2017 15:08
吃糖會增加罹癌的風險嗎?
- Nov 28 Tue 2017 15:08
蟲蟲危機、肥胖、失智…竟是缺乏維生素D!
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】在維生素界有「陽光維他命」之稱的維生素D,不僅是維持人體正常及健康的重要營養素,也是具有多重生理作用的「健康荷爾蒙」。有愈來愈多的研究發現,除了許多長期不明原因的疼痛、大腸直腸癌、乳癌、食道癌、口腔癌、胰臟癌等,可能與維生素D不足或缺乏有關之外,維生素D缺乏,也會影響男女性生殖能力,以及與釀成肥胖、減肥不易息息相關。
蟲蟲危機、肥胖、失智…竟是缺乏維生素D!
- Nov 27 Mon 2017 15:09
腳腫脹、痠麻竟是血栓!未就醫恐致命
(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)70幾歲的周林阿嬤膝蓋退化疼痛、不喜歡走動,長時間坐輪椅,這1、2個月常躺在床上不想下來。有天家人發現阿嬤的右腿從小腿至大腿腫漲、一摸就痛,趕緊將她送醫。所幸發現得早,經過診斷及用藥治療,腫脹很快消掉,配合復健與膝關節手術,周林阿嬤逐漸恢復原本生活。
單側肢體腫脹痠麻 應是血栓症狀
- Nov 24 Fri 2017 10:09
掌握「跳繩減肥」4要領, 燃脂效果延長6小時!
【早安健康/呂紹達(減肥名醫)】我小時候上體育課的必考項目就有「跳繩」,幾乎是人人都會的運動,但是該怎麼跳才能「真正燃脂減肥,而且不會受傷」?我結合強度的跳繩和有氧伸展操,設計一套從「 暖身 → 跳繩 → 伸展 → 收操」完整的減肥操,只要掌握4大要領,1週做3天,經過多位減重者實做,不僅身形都能如願變小,還能練出一身緊實線條!
獨家要領1
跳前先暖身,啟動燃脂力!
運動前的「暖身操」,藉由基本動作來活動胸、臀、腿、膝蓋、肩關節等部位,使身體處於「預熱」的備戰狀態,可以增加血流量及攝氧量,增加神經的傳導與反應性、高循環血流及攝氧量,以及減低關節僵硬度。這樣不僅能降低運動傷害,還可以間接提升各部位的肌力訓練,並啟動燃脂力!
獨家要領2
3分鐘基礎跳繩,提高燃脂效率!
我總是強調運動「有動、動對就好」,時間長短不是很重要!尤其跳繩屬中強度的運動,如果連續跳30分鐘以上,可能會造成心肺過度刺激而感到不適,所以,常令人打退堂鼓。因此,我都建議初學者每週選3天跳繩3分鐘,利用零碎時間正確運動,加上跳前暖身、跳後收操,既能累積卡路里消耗量,更能點燃肌群的燃脂力,持續提升血液循環和新陳代謝,打造易瘦體質,輕鬆做反而效果更好!
獨家要領3
跳後做有氧伸展,持續甩脂6小時!
大家都知道在運動當下,身體會消耗熱量。但研究指出,利用「高低強度間歇訓練」,也就是3~5分鐘的高度運動後,休息伸展10~30秒,如此循環數次,會持續燃燒熱量長達6小時以上,這就是「後燃效應」(after-burn effect)。這是因為高低強度間歇訓練會使體能達到極限,需要消耗更多卡路里來恢復身體機能。因此,我強調跳繩3分鐘後再進行有氧伸展,不僅符合高低強度間歇訓練,還會促進腎上腺素和生長激素分泌,幫助燃脂、使脂肪氧化。
獨家要領4
下午3點到6點跳,效果最顯著!
人體生理週期有一定的規則,科學家很早就證實,一天當中最適合運動的時間為下午3點~6點,這時段不容易囤積碳水化合物,且燃燒脂肪效果加倍!這是因為,大腦皮層「下丘腦」的生理週期節律指揮,身體體溫處於最高點,肌肉最暖和且最有彈性,反應最快,力氣最大,人也最清醒,不易受傷,而脈搏跳動與血壓則最低。 反之,每天晚上10點是內臟休息、修護的時間,避免高強度的跳繩動作,但可以利用繩子做簡單的伸展操,幫助消除疲勞和排解毒素,讓隔天恢復活力。
- Nov 23 Thu 2017 10:09
睡覺頻尿又淺眠?醫師:這4件事可有效改善
- Nov 22 Wed 2017 10:09
主動脈剝離:突發、撕裂性強烈胸痛!高血壓的致命危機
- Nov 21 Tue 2017 10:09
2天1次效果最好!5分鐘就能練肌力體脂減10%
- Nov 20 Mon 2017 10:09
孩子長高有期限!中醫:青春期前、中各有調養重點
- Nov 17 Fri 2017 11:16
減糖飲食保健康 自由吃禁暴飲暴食!
(優活健康網編輯部/綜合整理)允許一般自由吃不是為了健康而是出於社會和組織活動中「人際關係」的需要。如果可以,拒絕一般自由飲食才是最正確的生活方式。參考下頁的表格,建議選擇一般飲食裡歸類出的2大項速食和一般外食的選擇。
攝取一般自由式的基本規則
- Nov 16 Thu 2017 11:16
不吃早餐,可能增加動脈粥狀硬化風險
【華人健康網文字提供/ELSEVIER全球醫藥新知】你有吃早餐的習慣嗎?還是往往因為太晚出門來不及準備,便跳過早餐等著吃午餐呢?《Journal of the American College of Cardiology》日前刊登西班牙心臟病研究中心(Centro Nacional de Investigaciones)的最新發表,研究團隊表示習慣不吃早餐的族群,可能具有較高的動脈粥狀硬化(atherosclerosis)風險,使血管彈性減少而變硬,繼而為心臟健康帶來威脅。
在過去的研究中,科學家發現跳過早餐的習慣與高血壓、肥胖、心臟疾病、高膽固醇等身體狀況有關。研究中作者招募4,052位、年齡介於40-54歲的受試者,搜集其生活習慣資料及多血管造影數據資料。實驗結果顯示,與正常食用早餐的族群相比,動脈粥狀硬化的情形於經常跳過早餐的族群更為常見,而早餐習慣食用低能量(low-energy)食物的族群亦有類似的狀況。此外,與吃早餐的族群相比,習慣不吃早餐的受試族群具有不健康生活習慣的機率也比較高。
研究刊登在《Journal of the American College of Cardiology》第70卷第15期 第1833-1842頁
- Nov 15 Wed 2017 11:16
番茄放這保存茄紅素增加60%!這樣煮吸收率多三倍
【早安健康/東京慈惠會醫科大學附屬病院營養部】比起剛買回家時讓番茄更加營養的訣竅!
以前買回家後立刻放入冰箱冷藏……你也會這樣嗎?到目前為止都虧大了也說不定。原產地較溫暖的番茄,其實最怕寒冷了。直接放入冰箱冷藏保存會引起低溫障礙,使抗老化的救世主─茄紅素的含量大幅減少。
番茄如果沒有要立刻食用時,可挑選較硬的番茄,在家中進行「催熟」,如此一來最多能增加60%的茄紅素!
茄紅素原本是一種類胡蘿蔔素,屬於脂溶性,所以和油一起攝取,便能使吸收率提升2∼3倍。生吃容易讓身體變冷,因此建議和油加熱烹調食用!
茄紅素具有防止肌膚和血管老化的作用。其抗氧化作用是維生素E的100倍!番茄的顏色愈「紅」,就是含有愈豐富茄紅素的證據!
[Memo]成熟的番茄顏色較深,擁有甚至接近黑色的豔紅。
輕輕按壓會感受到適度的柔軟。不過太軟的番茄較容易受損,要特別注意!
超值:新常識!增加茄紅素的保存方法
催熟最重要的就是「溫度」!
保存於常溫時,夏季建議2、3天,冬天則需1週。
1.將每顆番茄分別用報紙包起,蒂頭朝下放入籃子中。
2.放置於15∼25℃,不會直射到陽光的位置保存。
這樣保存維生素C不流失、不軟爛,下一頁還告訴您這種番茄更營養!
冷藏保存時要注意低溫障礙!
已經完全成熟的番茄若直接放置於常溫1週左右,就會使維生素C減少15%!不過若放進5℃以下的冰箱冷藏,也會引起低溫障礙而變得軟爛。
保存時建議用塑膠袋裝起,再放入冰箱的蔬菜室以避免溫度過低。
若要冷凍時,可將蒂頭取下後,用保鮮膜確實包覆以防止乾燥。
Q:大、中、小⋯⋯營養價值最高的番茄是?
A:小番茄是Winner!比大番茄還多的豐富營養。
小番茄的營養價值其實比大番茄還多!小番茄的維生素B群、維生素C、鉀以及膳食纖維等約為大番茄的1.5∼2倍,也是蘋果的3倍左右!另外值得注意的是擁有殺菌效果、抗氧化、抗過敏、提升免疫力等效果,不輸給茄紅素的「番茄皂素(Tomato Saponin)」。
小番茄的番茄皂素含量是大番茄的3∼5倍之多。這種成分無法經由番茄汁攝取,所以絕對要藉由小番茄來補充營養!小番茄的糖度也比較高,能製作成濃郁美味的番茄醬汁。
[TIPS]
從番茄的原產地‧安地斯山脈誕生的是形狀比較接近如今小番茄的「聖女番茄(Cherrytomato)」。聖女番茄原本是作為觀賞用而在歐洲廣為流行,後來成為食用作物後,才開始改良成各種大小。其實小番茄才是番茄中的前輩喔!