活力小館

【早安健康編輯部】古語有云「藥食同源」，可見吃對的食物，可以達到吃藥般的效果。 

現代人工作壓力大，時常腸胃不舒服、脹氣，導致吃再多也無法有效吸收，長久之下可能會導致營養不均衡、成長遲緩等症狀。以下介紹

5樣能增加食欲、減緩脹氣、幫助消化的好食材

： 
 

1. 蘿蔔
   富含消化酵素，以及維他命C，能幫助消化、吸收、排出老廢物質，含有食物纖維能預防便祕。消化不良還是拉肚子時，喝一杯蘿蔔汁有助減輕症狀。
   
2. 生薑
   能暖脾、胃，抑制噁心感。獨特的香氣和辛辣味可以刺激食慾，榨汁食用也很好。
   
3. 梅子
   富含檸檬酸，能刺激胃酸分泌幫助消化，增進食慾。豐富的有機酸能幫助血液循環，具抗菌效果，能有效預防食物中毒，和治療腹瀉。
   
4. 山茱萸
   對腎、大腸、小腸非常有益，活絡蛋白質的消化，提升消化機能。對於頻尿、有半夜上廁所困擾的人有很大的幫助，對小孩也很好，還可以提升食慾。
    
5. 糯米
   富含維生素B群，雖然熱量高卻容易消化，味甜而性溫，能幫助補出胃腸的營養和元氣，減緩腹瀉症狀。
   

資料來源：《粥：99道補精氣神、養顏美容、聰明頭腦、幫助消化的美味健康粥》／韓福善／凱特文化

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