活力小館

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聽到Protein，不知道各位讀者腦海中會浮現怎樣的印象呢？

Protein其實是蛋白質的英文。在日本有著Protein＝保健食品的既定印象，特別是男性為了增長肌肉在作重訓前喝蛋白質，女性也為了減脂而飲用。多數狀況給人「喝了之後會讓運動效率提高」的印象。

但，老是依賴蛋白質的話可是會引起很可怕的疾病，會發生與原本想追求健康的目的完全相反的事。所以這次要向各位讀者介紹過度攝取蛋白質會產生的不利狀況。

就算自己沒有在喝，男友或丈夫有在使用的話也要幫他們檢查一下使用量喔！

■一般說「比起吃肉和魚，Protein的效果較好」的理由

為了減重及增加肌肉，蛋白質是必須的。但是為什麼肉、魚，豆類等食材不行，直接飲用蛋白質的方法被廣為接受呢？

這是因為為了攝取必要的蛋白質還會一併吃進不必要的熱量和脂肪。

另外，不同的食材需要的消化吸收時間不同，Protein則加工成可以快速地被吸收，因此飲用後馬上運動，所追求的效果會比較容易顯現。

■Protein過度攝取會造成的四個不利影響

有著讓身體可以快速吸收的好處的Protein，卻也有著吸收過多會有害的一面。

（1）腸胃不適

Protein的原料是牛乳、蛋或大豆。對這些食材過敏的人當然是不能食用的。喝牛奶會感到腸胃不適或拉肚子的人，使用Protein也會出現同樣的情況。

另外Protein也需要和一定份量的水一併使用。配著冷飲喝的話，會讓腸胃瞬間過冷，使得腸胃的蠕動狀況變差。

（2）會促使體內堆積脂肪

雖然是Protein（蛋白質），但過量攝取可是會造成脂肪堆積的。進入體內的蛋白質會被分解成胺基酸，但過分攝取則會被轉換成脂肪。

（3）會使骨質脆弱

如果被大量的轉換成脂肪，血液就會偏酸性。為了調整，就需要大量的鈣質。骨頭裡儲藏的鈣質會被使用，結果就是骨質開始變得脆弱。

（4）造成腎臟負擔

腎臟負責排泄經由飲食攝取的蛋白質。醣類或脂肪會被分解成水或是二氧化碳，而分解蛋白質則會有不少的氮，會加重腎臟的負擔。

腎臟機能不全的人會控制飲食中的蛋白質攝取量。另外尿液中的蛋白質增加也會增加尿結石的機會。

各位讀者覺得如何呢？當然不是說Protein對身體不好，但要注意攝取過量可是會變成內臟患病的原因呢。大費周章為了健身才喝的，遵守正確的使用量讓蛋白質能夠被好好發揮吧！