活力小館

傳統醫學中常使用的藥草的效果，逐漸受到科學的驗證。

其中，最近科學證明了在人氣的渡假勝地沖繩的宮古島所生長的植物，大花咸豐草（Bidens pilosa）具有抑制肥胖的效果。

這回，要藉由關於這個植物的研究及實驗中，介紹這個未來有發展潛力的植物成分。

■3個月可以減去1kg～9kg！

這個植物在宮古島，不論是甘蔗田邊或是海岸的岩石邊，所以在宮古島稱為“むつうさ”，在沖繩本島則稱為“さしぐさ”。

根據武藏野免疫研究所的實驗，讓5名被實驗者以1天1L～2L的量在3個月內飲用含有Bidens pilosa的茶，在3個月後，被實驗者5人的體重都減輕了1kg～9kg。

根據實驗結果推測，血液中具有抑制動脈硬化心肌梗塞、肥胖及儲蓄脂肪作用的“脂聯素”的濃度提高與“Bidens pilosa”中所含有有的礦物質成分作用後，可以發揮預防肥胖及改善肥胖的作用。

研究所中為確保安全性及品質，僅根據優良的品質管理，以獨自的方法進行栽培、加工的大花咸豐草才能稱為宮古Bidens pilosa，進而用於實驗及產品上。

這樣獨特的植物原料『宮古Bidens pilosa®』已申請為專利的抗肥胖劑。

■利用抗氧化能力達到抗老化的效果

星藥科大學名譽教授兼技術顧問的要學博士瀨山義幸分析指出，

「據推測，沒有山脈也沒有森林的宮古島，因為太陽的紫外線豐富，加上時常發生向颱風等氣象變化，環境壓力對植物造成影響，為了適應這樣的環境，宮古Bidens pilosa會自行合成抗氧化物質及免疫用的生理活性成分」

關於Bidens pilosa，島上的住民因「可以增強體力」，自古以來就有食用。至今，有些餐廳會使用新芽的部分川燙涼拌或是做成天婦羅料理等，是非常普遍的食物。

抗氧化力、安全性以及抗肥胖劑等，可以說是拯救現代的超級食物吧！所以今後的研究也頗令人期待的。